Kabak sağlıklı sebzelerden biri. Eklendiği her tarife de ayrı bir lezzet veriyor. Akşam yemeği için pratik bir şeyler hazırlamak isterseniz kabak graten harika bir alternatif. Tercihe göre içerisine kıyma da ilave edebilirsiniz. Beşamel sos ve kabağın harika uyumunu çok seveceksiniz. Peki Kabak graten nasıl yapılır? İşte kabak graten tarifi... Şimdiden afiyet olsun...
Malzemeler:
1 kilogram yeşil kabak
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım demet dereotu
Rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber
Tuz
Nasıl yapılır?
Kabakları ince halka şeklinde doğrayın.
Cam fırın kabını zeytinyağı ile yağlayıp kabakları aralarını yağlayarak dizin.
Ardından fırına verip pişirin.
Diğer taraftan da bir tavada tereyağı eritin ve unu da ilave edip kavurun.
Daha sonra üzerine sütü ilave edip sürekli karıştırın. En son karabiber ve tuzu ekleyip birkaç dakika sonra ocaktan alın.
Hazıladığını sosu pişen kabakların üzerine gezdirin.
Üzerine de ince ince doğranmış dereotu serpip fırına verin.
En son rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip peynirler eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun...
RSS
Twitter
Facebook
Youtube
Google+
Instagram
Kürtler, Türkler Kadar Eşit Olabilecek Mi?
HER ŞEY BİTTİ…
YEŞİLÇAMIN EFSANE ADAMLARI: CÜNEYT ARKIN VE YILMAZ GÜNEY...
BAKARSIN BİR GECE ÇEKİP GİTMİŞİM...
IRKÇILIĞINIZDA BOĞULUN...
KEMALPAŞA TATLISI
Amedspor'un şampiyonluğu için asıl kimlere teşekkür edilmeli?
ACEP BU YOLDA...
ÇİKOLATANIN KALP VE DAMAR HASTALIKLARI ÜZERİNE ETKİSİ…
‘EN KÖTÜ BARIŞ, EN HAKLI SAVAŞTAN DAHA İYİDİR’
KİME ÇALIŞAN GAZETECİLER?
TÜKETİCİ UYUŞMAZLIKLARINDA ARABULUCULUK (ÜCRETSİZ ARABULUCULUK)…
Aşk ve Yaşam Üzerine Aforizmalar