Reklam Alanı
  • Anasayfa
  • Tüm Haberler
  • Yazarlar
  • Haber Kategori
    • Gündem
    • Politika
    • Ekonomi
    • Bölgeden
    • Dünya
    • Sağlık
    • Teknoloji
    • Röportaj
    • Kültür&Sanat
    • Spor
    • Son dakika
  • Radyo
  • Video
  • TABLET YERİNE TAŞ ÇIKTI - 04.03.2024 Pazartesi
  • 'HIRSIZLIK VE YAĞMA'DAN 57, YIKILAN BİNALARDAN 3 KİŞİ TUTUKLANDI - 02.12.2023 Cumartesi
  • DEMİRTAŞ: İLK SEÇİMDE ERDOĞAN'I İŞTEN ÇIKARABİLİYORSUNUZ - 02.12.2023 Cumartesi
  • PSİKOLOG PROF. SÜMER, ÜNİVERSİTELERİN UZAKTAN EĞİTİM KARARINI DEĞERLENDİRDİ: ÇOK YANLIŞ BİR KARAR - 02.12.2023 Cumartesi
  • DEPREM FELAKETİNDEN ETKİLENEN 6 TAKIM LİGDEN ÇEKİLDİ - 02.12.2023 Cumartesi
  • ÖLÜ SAYISI 30 BİNE DAYANDI - 02.12.2023 Cumartesi
  • 18 YAŞ ALTI 240 BİNE YAKIN ÖĞRENCİ ÖRGÜN EĞİTİM DIŞINDA KALDI - 12.11.2022 Cumartesi
  • AK PARTİ SEÇİMİ 16 NİSAN'DA YAPMAYI PLANLIYOR - 12.11.2022 Cumartesi
  • 3000'Lİ YILLARDA İNSANLAR BÖYLE GÖRÜNECEK! - 11.04.2022 Pazartesi
  • BİR MADENCİ DAHA VEFAT ETTİ - 11.04.2022 Pazartesi
  • '200 BİN SURİYELİ, AFGAN, IRAK, İRAN VE LİBYALI SEÇMEN VAR’ - 11.04.2022 Pazartesi
  • AK PARTİLİ METİNER VE TAYYAR'DAN 'HDP ZİYARETİ' YORUMU - 11.04.2022 Pazartesi
  • ÇOCUK İSTİSMARINDAN TUTUKLANMIŞTI - 11.04.2022 Pazartesi
  • YEŞİL LİSTE 16-0 KAZANDI - 10.02.2022 Perşembe
  • KADINLAR SOKAKTA - 10.02.2022 Perşembe
  • SPK'DEN 10 KİŞİ İÇİN SUÇ DUYURUSU - 10.02.2022 Perşembe
  • ALTILI MASA LİDERLERİ: YARININ TÜRKİYESİ İÇİN KARARLYIYIZ - 10.02.2022 Perşembe
  • KYK BORÇLARI SOSYAL MEDYANIN GÜNDEMİNDE - 07.10.2022 Cuma
  • 3 ÇOCUK ANNESİ KADIN, KURŞUN YAĞDIRDI - 07.10.2022 Cuma
  • YAZICI: BİR HEKİM, YATAKTA OLAN HASTASINI BIRAKARAK PROTESTOYA GİREMEZ - 07.10.2022 Cuma
  • YARGIDAN ‘SEDAT PEKER’ KARARI! - 07.10.2022 Cuma
  • KILIÇDAROĞLU'NDAN SOYLU'YA "700 BİN SURİYELİ BEBEK" YANITI! - 07.10.2022 Cuma
  • KORONA VAKA SAYILARI PATLADI - 07.10.2022 Cuma
  • AKŞENER 6'LI MASADAN AYRILACAK İDDİASINA YANIT: BU FİTNELERE DE KULAK ASMAYIZ - 07.10.2022 Cuma
  • YÖK BAŞKANI EROL ÖZVAR'DAN 'GENEL AF' AÇIKLAMASI - 06.12.2022 Salı

SOFRADAKİ TUZLUĞU KALDIRIN!

SOFRADAKİ TUZLUĞU KALDIRIN!

Günlük beslenmeyle alınan tuz miktarı dünyada 9-12 gram iken, Türkiye’de bu miktar 15-18 grama kadar çıkıyor. Tuz tüketiminin günde 6 grama düşürülmesinin her yıl yaklaşık 2,5 milyon ölümün önlenmesi anlamına geldiğini söyleyen Diyetisyen Kadriye Özsoy, tuzu azaltmak isteyenlere pratik önerilerde bulunuyor.

Sağlık
04 Ekim 2021 , Pazartesi

HABER MERKEZİ

Ninova Haber - Besin hazırlığında özellikle lezzet verici olarak kullanılan tuzun vücutta sıvı dengesinin ve kan basıncının düzenlenmesinde, asit-baz dengesinin sağlanmasında ve sinir-kas sisteminde uyarıların iletilmesi gibi önemli görevleri bulunuyor. Ayrıca antiseptik özelliği nedeniyle 19. yüzyıldan bu yana gıdaların saklanmasında koruyucu olarak kullanılıyor.

Ancak aşırı tuz tüketimi birçok sağlık problemine yol açıyor. Tuz tüketimi artıkça yüksek kan basıncı ve dolayısıyla böbrek, kalp-damar hastalıkları riskinin de arttığını belirten Diyetisyen Kadriye Özsoy, “Yüksek kan basıncı (hipertansiyon), kalp-damar hastalıklarının en önemli risk faktörü, kan basıncı seviyesinin en önemli belirleyicisi ise diyetle alınan tuz miktarıdır. Dünya üzerinde ölümlerin yüzde 32,3’ünden kalp-damar hastalıkları sorumludur. Günlük diyetle alınan tuz miktarının 10 gramdan 5 grama düşürülmesi inme riskinin yüzde 23, kardiyovasküler hastalık riskini ise yüzde 17 azaltmaktadır” dedi.

GÜNDE 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ YETER!

Genetik olarak günlük 0.25 gramdan daha az tuza ihtiyaç duyduğumuzun altını çizen Dyt. Özsoy, Dünya Sağlık Örgütü’nün günlük 2 gramdan az sodyum ve 5 gramdan az tuz tüketilmesini önerdiğini hatırlattı. Bu miktarın yaklaşık 1 çay kaşığı tuza karşılık geldiğini belirten Dyt. Özsoy, sözlerini şöyle sürdürdü.

“Yapılan çalışmalarda günlük beslenmeyle alınan tuz miktarı dünyada 9-12 gram iken, Türkiye’de bu miktar 15-18 grama kadar çıkıyor. Yapılan araştırmalarda günlük olarak alınan tuzun yüzde 77’sinin işlenmiş gıdalardan, yüzde 12’sinin doğal olarak gıdalarda bulunduğu, yüzde 6’sının sofrada eklendiği, yüzde 5’inin pişme süresince eklendiği saptandı. Tuz tüketiminin günde 6 grama düşürülmesi her yıl yaklaşık 2,5 milyon ölümün önlenmesi anlamına geliyor.”

TUZ TÜKETİMİNİ AZALTMAK İÇİN ÖNERİLERE KULAK VERİN

Dyt. Kadriye Özsoy, günlük tuz tüketimini azalmak isteyenlere şu önerilerde bulunuyor: “Birçoğumuz yemeği tatmadan tuz ekliyoruz. Bu alışkanlıktan vazgeçmeye çaba gösterin, masaya tuzluk koymayarak bu konuda bir adım atabilirsiniz. Yemekleri lezzetlendirmek için tuz yerine çeşitli baharatlar, maydanoz, nane, dereotu, limon, sirke gibi aroma vericiler kullanabilirsiniz. Ev yapımı salça, zeytin, turşu, peynir, yaprak salamura gibi gıdaların tuz miktarı yüksektir. Bu nedenle bu gıdaları az miktarda tüketebilir ya da mümkünse bir gece önceden suda bekletip tuz miktarının azalması sağlayabilirsiniz. Sucuk, salam, sosis, pastırma gibi tuz oranı yoğun gıdaların sık tüketmekten kaçının. Ketçap, mayonez, soya sosu, tuzot gibi hazır sos ve baharatlar, hazır çorbalar, et suyu tabletler, mineralli sular, konserve gıdalar yüksek miktarda tuz içerir. Bu ürünlerin kullanım sıklığına dikkat etmelisiniz. Paketli gıdaların etiketleri mutlaka okunmalı ve düşük sodyum / tuz içerenler tercih etmelisiniz. Etiketlerde yazan sodyum miktarın 2,5 ile çarparak o besin ile alınan tuz miktarının gramını hesaplayabilirsiniz.”


ilginizi çekebilir
DİYABET İLE İLGİLİ DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR!

DİYABET İLE İLGİLİ DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR!

03 Eylül 2021 , Cuma
YAZIN PARFÜM SIKARKEN DİKKAT: ALERJİYE KARŞI 8 YAZ KRİTERİ

YAZIN PARFÜM SIKARKEN DİKKAT: ALERJİYE KARŞI 8 YAZ

08 Haziran 2021 , Salı
YILDIRIM: ASTIM KRONİK ANCAK YÖNETİLEBİLİR BİR HASTALIK

YILDIRIM: ASTIM KRONİK ANCAK YÖNETİLEBİLİR BİR

05 Nisan 2021 , Pazartesi
Reklam Alanı Sosyal Medyada Biz

RSS

Twitter

Facebook

Youtube

Google+

Instagram

  • popüler
  • son eklenen
  • yazarlar
  • TABLET YERİNE TAŞ ÇIKTI

    04.03.2024 Pazartesi
  • KÜRTLERDE İLK: TDK-TEVGÊR BİRLEŞTİ

    09.10.2023 Pazartesi
  • KAHRAMAN: BEN PARTİLERİN DEĞİL MARDİN HALKININ ADA

    07.04.2023 Cuma
  • 'HIRSIZLIK VE YAĞMA'DAN 57, YIKILAN BİNALARDAN 3 K

    02.12.2023 Cumartesi
  • DEMİRTAŞ: İLK SEÇİMDE ERDOĞAN'I İŞTEN ÇIKARABİLİYO

    02.12.2023 Cumartesi
  • PSİKOLOG PROF. SÜMER, ÜNİVERSİTELERİN UZAKTAN EĞİT

    02.12.2023 Cumartesi
  • DEPREM FELAKETİNDEN ETKİLENEN 6 TAKIM LİGDEN ÇEKİL

    02.12.2023 Cumartesi
  • ÖLÜ SAYISI 30 BİNE DAYANDI

    02.12.2023 Cumartesi
  • 6 YAŞINDA İSTİSMARA UĞRAYAN ÇOCUĞUN SÖZLERİ MECLİS

    12.11.2022 Cumartesi
  • 18 YAŞ ALTI 240 BİNE YAKIN ÖĞRENCİ ÖRGÜN EĞİTİM DI

    12.11.2022 Cumartesi
  • AK PARTİ SEÇİMİ 16 NİSAN'DA YAPMAYI PLANLIYOR

    12.11.2022 Cumartesi
  • DİYARBAKIR AK PARTİ DE KADINLARA YÖNELİK SİYASET A

    12.11.2022 Cumartesi
  • GİRİŞİMCİLERE MENTORLUK EĞİTİMİ

    11.12.2022 Pazar
  • TWİTTER'IN YENİ SAHİBİ MUSK, ESKİ SEVGİLİSİNİN HES

    11.04.2022 Pazartesi
  • 1 MİLYON 200 BİN MEVSİMLİK ÇİÇEK DİKİMİ BAŞLADI

    11.04.2022 Pazartesi
  • Gazeteci - Faraç ÇOBANOĞLU

    FUTBOLUMUZDA ETNO-SPORTİF ŞİDDET...

  • Gazeteci-Yazar - Recep YILMAZ

    YANLIŞ BİLDİKLERİMİZ...

  • Yazar - Rıfat MERTOĞLU

    KAYBOLAN KIZ EFSANESİ…

  • Şair - Şeyhmus DEMİR

    ÖYLE ÇEK GİT...

  • Gazeteci - Nail KADIRHAN

    KORKAK VE KÖR HÜKÜMET PROGRAMI...

  • Ünlü Kahvaltıcı - Alaaddin KILIÇ

    SOKAKTAN MUTFAĞA: TAVUK KOKOREÇ...

  • Gazeteci - Bekir GÜNEŞ

    AKP-MHP, SPOR YASASI İLE 3 BÜYÜK TAKIMIN KATARLILARA SATILMASININ ÖNÜNÜ AÇTI…

  • Basketbol Antrenörü - Özgür BÜYÜK

    DİYARBEKİR GİBİ...

  • Optimum Kilo Terapisti Uzmanı - Muhammed ŞAHİN

    ÇİKOLATANIN KALP VE DAMAR HASTALIKLARI ÜZERİNE ETKİSİ…

  • Gazeteci - Ercan AKKAR

    RAKAMLAR HER ALANDA GERİLEDİĞİMİZİ GÖSTERİYOR…

  • Sanatçı - Gazeteci - Ferat Mehmetoğlu - YazıYORUM

    KİME ÇALIŞAN GAZETECİLER?

  • Avukat-Arabulucu Mahabat MİROĞLU GÜR

  • Siyasi Analist- Mahmut Şimşek

  • Anasayfa
  • Biz Kimiz
  • Videolar
  • Bize Ulaşın
© 2021 NİNOVA HABER - TÜM HAKLARI SAKLIDIR.